Hakuba, novi lokal japanske gastronomske scene, otvara svoja vrata u srcu Pariza, obećavajući svojim posjetiteljima nezaboravno iskustvo okusa i elegancije. Smješten unutar prestižnog Cheval Blanc hotela, Hakuba je rezultat suradnje između renomiranog japanskog sushi majstora Takuye Watanabea, trostruko Michelinovog kuhara Arnauda Donckelea i talentiranog slastičara Maximea Frédérica.
Hakuba je restoran koji želimo posjetiti
Ovaj restoran ne samo da obećava vrhunske okuse, već i stvara atmosferu koja poziva na intimnost i ekskluzivnost. Ime restorana, Hakuba, inspirirano je japanskim izrazom za “bijelog konja”, simbolizirajući snagu, eleganciju i slobodu. Unutar prostora Hakube se tradicija i suvremenost stapaju u harmoniju.
Unutar Hakube, gosti imaju priliku doživjeti pravo remek-djelo japanske kulinarske umjetnosti. Omakase meniji, kreirani od strane Takuye Watanabea i Arnauda Donckelea, nude putovanje kroz različite okuse i teksture japanske kuhinje, od svježih sastojaka pažljivo odabranih za svako jelo, do složenih i iznenađujućih kombinacija okusa.
Poseban dodatak ovom gastronomskom iskustvu su slatki trenuci koje donosi Maxime Frédéric, čiji deserti ne samo da oduševljavaju nepce, već i oči svojim izgledom i pažljivo izrađenim detaljima. U Hakubi se slatki zalogaji pretvaraju u pravo umjetničko djelo. Dekor Hakube odiše elegancijom i tradicijom japanske kulture. Kroz korištenje plemenitih materijala i suptilnih detalja, prostor restorana stvara atmosferu koja poziva na opuštanje i uživanje. Svakom posjetitelju pruža se prilika da se osjeća kao da je zakoračio u skriveni kutak Japana usred Pariza.
Hakuba ne samo da slavi vrhunsku kulinarsku tradiciju Japana, već i promiče ideju dijeljenja i zajedništva. Kroz koncept Omakase menija, gosti se potiču da se prepuste iskustvu i povjere kreativnosti kuhara, čime se stvara intimna veza između stola i kuhinje. Uz obećanje vrhunske usluge i nezaboravnog gastronomskog iskustva, Hakuba je postao nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje japanske kuhinje u Parizu. Predviđamo da će ovaj restoran ubrzo postati omiljeni biser u kulinarskoj sceni grada svjetlosti, s recenzijama koje će hvaliti njegovu izvanrednu kvalitetu i jedinstvenu atmosferu.
