Traži

Vikend započnite ovim ukusnim keksima sa zobenim pahuljicama

Vikend započnite ovim ukusnim keksima sa zobenim pahuljicama

Recept s bloga "Ave Dulcis"

Urednik: E.G.


Fotografija: ave dulcis

Ovotjedna potraga za receptom koji će začiniti naše subotnje jutro odvela nas je gastronomski blog Ave Dulcis. Priznajemo, pogled nam je instantno zalutao na fotografiju na kojoj se u prvom planu nalaze keksi. Kad smo uvidjeli da je riječ o receptu za zdrave keksiće od zobenih pahuljica, još smo ih se brže odlučili pripremiti. Originalno je riječ o receptu Jools Oliver, žene slavnog Jamieja Olivera, dok ga je blogerica Tamara Ivančić odlučila malo doraditi. Evo što će vam sve trebati...

Sastojci

100 g glatkog brašna
250 g zobenih pahuljica
50 g suhog voća po izboru (grožđice, brusnice) 
3 žlice suncokretovih sjemenki
1 žličica cimeta
prstohvat soli
1-2 žličice sode
1 jaje
100 g maslaca
50 g muscovado šećera
50 g bijelog šećera 

Vikend započnite ovim ukusnim keksima sa zobenim pahuljicama (фото 1)

Priprema
Maslac umutite pjenasto sa šećerom pa dodajte jaje. U smjesu dodajte sve preostale  suhe sastojke pa skupite u masu. Od mase oblikujte valjak, omotajte  ga čvrsto papirom za pečenje i odložite u zamrzivač. Po potrebi vadite i režite keksiće debljine 1 cm pa pecite na 180 stupnjeva 15-ak minuta. Od smjese možete odmah žlicom oblikovati kekse i peći ih. Po želji dodajte komadiće čokolade, a dio maslaca zamijenite kikiriki maslacem.

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor

Napišite komentar

više