Zagrebačka gastro scena može se pohvaliti jednim novim zanimljivim restoranom

Zagreb je prije nekoliko dana dobio novu gastro destinaciju zanimljivog imena Fidel Gastro. Riječ je o novo otvorenom restoranu u ulici Krste Pavletića 1 (na Trešnjevki u nekadašnjoj Herucovoj tvornici) koji objedinjuje najmoderniju fusion kuhinju, bogatu ponudu vina i urbane ritmove jazza i bluesa. Ono po čemu je ovo mjesto zanimljivo jest što im je prije svega cilj spojiti gastronomiju i noćni provod s obzirom na to da će se nekoliko puta tjedno održavati glazbene večeri, a tome u prilog ide i interijer koji je podijeljen u dvije zone. Onaj s visokim stolovima i stolcima u ulozi bara i onaj golemi restoranski u kojem će se gosti moći prepustiti pravim gastro delicijama koje potpisuje chef Petar Tomašević.

Inače, Fidel Gastro može se pohvaliti s prostorom površine od 350 četvornih metara koji je naglašen industrijskim stilom uređenja u kombinaciji s vintage detaljima, dok toplinu cijelom prostoru daje drvo te stolci u jarkoj crvenoj i žutoj boji. Za uređenje interijera zaslužan je scenograf i kipar Nedjeljko Mikac Cak. U svakom slučaju, čini se kako je Fidel Gastro jedan ambiciozan restoranski projekt koji bi po svemu sudeći trebao ugoditi i zadovoljiti nepca gurmana koji  prije svega cijene ukusan i kvalitetan zalogaj u lijepo uređenom i skladnom prostoru.