Search

Znate li koji je alkohol najbolji za vas?

Znate li koji je alkohol najbolji za vas?

Tekst: BURO.


Alkohol vam realno nije neophodan da se opustite, niti treba biti nešto bez čega se ne može, ali povremeno - i u umjerenoj količini - zaista pomaže. Jedini "zdrav način" da pijete alkohol je umjereno i uz dodatnu dozu vode kako biste kompenzirali njegove diuretičke efekte, a ako se pitate što točno znači "umjereno" - mnogo više se radi o totalnoj količini alkohola koju unosite nego striktno o vrsti pića koje pijete. Opće je prihvaćeno da ova količina na dnevnom nivou iznosi jedno piće za žene, a dva za muškarce.

Osim količine i vrste alkohola, važno je i vrijeme dana kada pijete. Trebalo bi ga izbjegavati na prazan želudac u kasno poslije podne, kada ste umorni, gladni i žedni (praktično u vrijeme koje zovemo happy hour) zato što ovo može dovesti do naglog pada nivoa šećera u krvi kasnije u toku večeri. Mnogo je bolje prvo pojesti obrok bogat proteinima, a zatim uzeti piće.

Naravno, određene grupe ljudi ga ne bi uopće trebale piti, a u njih spadaju trudnice, ljudi s oboljenjima jetre, osobe koje uzimaju određene vrste terapija (od lijekova protiv bolova poput ibuprofena, preko antibiotika pa sve do one koja se zasniva na imunosupresivima), liječeni alkoholičari, kao i osobe koje se liječe od depresije.

Ako ipak pijete, trebali bi znati da nisu sva alkoholna pića stvorena jednaka - i da, neka su definitivno manje štetna od drugih. Opće pravilo je "što jednostavnije, to bolje" kao i izbjegavanje svih dodataka u vidu miksera, sokova i sirupa - umjesto kojih je bolje koristiti mineralnu vodu i soda-vodu (ako ju možete pronaći), kao i prirodne začine poput lista mente, bosiljka i ružmarina, kao i đumbir. Donosimo vam ultimativni cheat sheet.


01 Crveno vino

Crveno vino smatra se najzdravijim alkoholnim pićem. Relativno je niskokalorično, a pored toga ima i neke benefite po zdravlje, budući da je bogato antioksidantima kao što su resveratrol i flavonoidi. Također, vino ima pozitivan utjecaj na kardiovaskularno zdravlje. Studije su pokazale da dnevno konzumiranje umjerene količine (crvenog) vina sa sadržajem alkohola od 12% do 15% može pomoći u sprečavanju bolesti srca. Polifenoli u crvenom vinu također doprinose elastičnosti krvnih žila.


02 Čista tekila s ledom

Iako je tekila službeno u grupi alkoholnih pića koja se smatraju depresivima, poznatija je kao sredstvo podizanja. Ovaj koncept je predmet žustrih rasprava, ali postoje dokazi koji sugeriraju da tekila ima manje odlika depresiva u usporedbi s drugim vrstama alkohola i da se ljudi često osjećaju bolje kada piju tekilu. Postoje čak i mini istraživanja koja pokazuju da šećer u tekili ne podiže nivo šećera u krvi na način na koji to čine druge vrste alkohola.


03 Votka i mineralna voda

Votka s mineralnom vodom je popularna kao jedna od najzdravijih kombinacija, budući da ima nizak sadržaj kalorija i šećera. Mineralna voda je osvježavajuća, pa je stoga dobro pomiješati je s malom količinom čistog alkohola. Zatim, dodajte mrvicu citrusa, kao zamjenu za vitamin C (ali se nemojte na to osloniti kao na dnevnu dozu istog, molimo vas). Votka može poboljšati cirkulaciju, a ako je i kada moguće, odlučite se upravo za nju i pomiješajte ju s mineralnom.


04 Bloody Mary

Svježe povrće je ono što izdvaja ovaj koktel od drugih pića. Bloody Mary ga je prepun. Ipak, ne pretjerujte s količinom zato što svaka čaša, na žalost, dodaje i kalorije. Također, obratite pažnju na dekoraciju i dodatke umjetnih sokova.


05 Špricer

Špricer je idealan za visoke temperature. Ima manji postotak alkohola i kalorija, zbog dodatka vode manje dehidrira, a pritom osvježava.


06 Suhi šampanjac

Pjenušava vina i šampanjci mogu biti relativno zdrav način da uživamo u alkoholu, a ključ je opredijeliti se za suhu varijantu. Suha vina imaju niži nivo šećera, pa ako vodite računa o njegovom unosu, nemate potrebu previše brinuti o tom pitanju ako pijete suhi šampanjac.


07 Kuhano vino

Kuhana vina vezuju se za zimske praznike, ali se u njima zapravo može uživati cijele godine. Kuhano vino spaja antioksidanse iz crvenog vina sa zdravim začinima i biljkama koje ovom piću daju terapeutski učinak. Kada birate vino, birajte organsku varijantu zato što ova vina imaju manje šećera, aditiva i konzervansa, što može spriječiti glavobolje narednog dana.


08 Margarita s cijeđenom limetom

Skinny margaritas su ljutkaste (posebno ako dodate ljutu papričicu), ali preukusne. Osim toga, možete uživati u varijanti ovog koktela bez dodatnih šećera. Suština je ne koristiti kupovne sirupe i koristiti svježu limetu, kvalitetnu tekilu, led i možda malo mineralne vode. Barmen će sigurno znati kako da vam smućka ovo popularno piće.


09 Niskokalorično pivo

Jesu li vam poznata niskokalorična piva? Razmislite ponovo i obratite pažnju na novi trend: točena piva koja imaju manje od 100 kalorija. Vrijedi ih isprobati.


10 CIDER

Cider je još jedna osvježavajuća opcija, a neke vrste ovog pića sadrže istu količinu antioksidanasa kao i čaša crvenog vina.


Related articles

Buro 24/7 Selection

Leave a comment

više