Search

Hook and Cook stigao u Zagreb: Fine delicije od ribe u zagrebačkom \"it\" hostelu

Hook and Cook stigao u Zagreb: Fine delicije od ribe u zagrebačkom "it" hostelu

Hook and Cook Pop-up u Swanky Monkey Gardenu


Image: Ivana Vareško

Ribari s mora stižu u grad s jelima sa svojim potpisom

Prošle godine osmislili su vlastiti projekt Hook and Cook koji je zaživio na istarskoj obali, a sada su ga doveli i u Zagreb. Na tjedan dana donose malo atmosfere s ribarskog mula u Medulinu do Swanky Monkey Gardena u Zagrebu, a nude samo svježu ribu.Tuna burger, Octortille (tortilju od folpi) i Corondele (poseban recept osmišljen od njihove gošće Jelene Markote koju pratimo na Instagram profilu @eardur. Od ponedjeljka do subote imat ćete priliku isprobati (i ponoviti sve) na Hook and Cook Pop-up u Swanky Monkey Gardenu i omastiti brk ribljim delicijama.

Hook and Cook stigao u Zagreb: Fine delicije od ribe u zagrebačkom "it" hostelu (фото 1)

Hook & Cook tim čini nekoliko prijatelja različitih struka koje veže ljubav prema moru, pecanju ribe i hrani koju su odlučili usmjeriti u projekt koji predstavlja spoj ribolova, kuhinje i dobre glazbe. Kroz Hook and Cook konstantno se provlači ta tradicionalna crta, a u pripremi svojih jela vode se raznolikošću. S jedne strane tu je svježa tuna, kao relativno moderna namirnica kojoj je popularnost izrazito narasla u zadnjih par godina, a s druge strane nastoje koristiti, tradicionalnu svima poznatu namirnicu, srdelu, pripremljenu na moderne načine. Vidimo se!

Hook and Cook stigao u Zagreb: Fine delicije od ribe u zagrebačkom "it" hostelu (фото 2)

Hook and Cook stigao u Zagreb: Fine delicije od ribe u zagrebačkom "it" hostelu (фото 3)

Hook and Cook stigao u Zagreb: Fine delicije od ribe u zagrebačkom "it" hostelu (фото 4)

Related articles

Buro 24/7 Selection

više