Traži

Malo drugačiji festival u Istri koji spaja vrhunske zalogaje i odličnu glazbu

Hook and Cook u Medulinu


Fotografija: Ivana Vareško

Cijela priča počinje s vrijednom ekipom "Tunana fishing-teama" koja je zadužena za promociju kvalitetne namirnice koja će se slaviti na Hook & Cook-u

Vrijedni ribari će 20. kolovoza, kao i svako jutro, pristati na "mulo" u Medulinu i iskrcati svježu ribu. Dio ulova krenut će standardnim putevima kako bi oplemenilo obiteljske gozbe i ponudu restorana diljem zemlje no, toga dana, jedan dio ribe neće ići daleko jer se upravo na tom "mulu" iste večer odvija prvi Hook & Cook festival. Festival je to koji specijalitete od tune pripremljene na "street style" način želi sljubiti sa svježim vinima, craft pivima i glazbenim vizijama zanimljivih DJ-a kako bi se na jednu večer stari ribarski "mulo" pretvorio u malu pozornicu pod lampicama i zvijezdama.

Svježa tuna služi kao muza kreativnom kuharskom teamu s pulske tržnice ("Plac-e") koji će za tu večer pripremiti slasne varijante tuna burgera, cevichea i tuna steamed bunova. A da usta ne bi presušila pobrinut će se ekipa iz Stelle (Craft Beer Festival Medulin). Za zabavu do ranih jutarnjih sati zaduženi su DJ-i iz kolektiva "Legalize Lambada" i "Vakum" koji će inspiraciju crpiti iz zadovoljnih osmijeha i tjerati na ples. 

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor

više