Traži

Mjesta koja traju: Hotel Esplanade

Mjesta koja traju: Hotel Esplanade

Tradicija započeta davne 1925. godine

Tina Kovačiček


Fotografija: PR

I nakon svih desetljeća još uvijek se ponosno smiješi s glavnog zagrebačkog kolodvora unoseći duh bezvremenske elegancije.

Jedno od najelegantnijih arhitektonskih zdanja, hotel Esplanade svoj je kultni status stekao zahvaljujući spoju tradicije, dizajna i stila te ostao dosljedan vlastitoj viziji usluge. I nakon svih desetljeća još uvijek se ponosno smiješi s glavnog zagrebačkog kolodvora unoseći duh bezvremenske elegancije. A kada govorimo o tradiciji tada treba početi ispočetka.


Hotel Esplanade izgrađen je 1925. godine u vrijeme kada je ovim prostorima prometovao legendarni vlak Orient Express. Posebni putnici, imali su i svoje posebne potrebe za smještajem, a njima na usluzi izgrađen je hotel Esplanade upravo na Glavnom kolodvoru. Kroz godine "Esplanada", kako je volimo od milja nazivati, imala je dosta preuređenja. Imala je i dosta prilagodbi, prolazila kroz bolja, ali i lošija vremena. Mijenjali su je ratovi, posebno njezinu funkciju; neko vrijeme služila je i kao stožer Gestapoa. Domovinski rat 1991. godine također je usporio turizam, a tada su uglavnom u hotelu boravili članovi UNPROFOR-a i generali. Mijenjala se s godinama, ponekad prilagođavala novonastalim društvenim situacijama, ali preživjela je ostajući vjerna sebi.

Svoje posljednje veliko preuređenje hotel je doživio 2002. godine kada je dvije godine bio zatvoren kako bi zasjao u potpuno novom ruhu. Preuređenje hotela potpisuje grčka arhitektica s uredom u Londonu, Maria Vafiadis koja je u potpunosti pogodila ‘bit' suvremenog, a opet tradiciji dosljednog hotela Esplanade.

"S obzirom na to da su mnogi od zaposlenika već dugi niz godina s nama i rade u hotelu s velikim ponosom, osjećaj pripadanja hotelu je jako bitan. Također, i sami Zagrepčani su jako osjetljivi te ga smatraju svojim, što nama iznimno laska. Preurediti hotel prvenstveno da se svidi ljudima koji ga osjećaju svojim bilo je iznimno bitno, a to je arhitektici Vafiadis pošlo za rukom. Savršeno je ukomponirala stare detalje još iz 1925. godine, kao što su ostaci mramora i mozaik u predvorju. Zatim, promijenili smo i princip recepcije gdje sada naši gosti mogu sjesti te u intimnijoj i ugodnijoj atmosferi obaviti check-in. Također, mogu se osvježiti i čašom autohtonog hrvatskog pjenušca. Smanjili smo veličinu hodnika, jer u vrijeme kada je hotel izgrađen nosila za teret i prtljagu bila su mnogo veća. Danas smo ih mogli smanjiti kako bi dobili veći komfor soba" rekao nam je generalni manager, gospodin Ivica Max Krizmanić.


Osim uređenjem, hotel Esplanade u korak je i s tehnologijom. Osim vlastite aplikacije, u svoju ponudu uveo je i uslugu PressReader Hot Zone koja pruža mogućnost gostima da uživaju u više od 2300 domaćih i inozemnih dnevnih novina i časopisa na 56 jezika. Hotel je uveo i besplatne tablete za korištenje.

Nezaobilazna je i gastro ponuda hotela. Osim ljudi koji odsjedaju u hotelu, svojedobno je to bio i Woody Allen, mnogi Zagrepčani, a među njima i Arsen Dedić česti su gosti bistroa Esplanade. A kao jedno od najljepših gradskih kutaka je Oleandar terasa restorana Zinfandel's. O gastro specijalitetima brine Ana Grgić koja je s Esplanade obitelji već dugih 14 godina, a prije dvije godine preuzela je ulogu chefa. Gosti se vraćaju ovdje po gastro doživljaj prije svega jer će svatko pronaći nešto za sebe, od vrhunskih domaćih štrukli pa sve do mediteranskih internacionalnih specijaliteta uz vrhunsku čašu vina.


Na naše pitanje na što su najviše ponosni i što je to zapravo što čini ovaj hotel drugačijim od ostalih, gospodin Krizmanić odgovorio nam je: "To su prvenstveno ljudi koji ovdje rade. Mi smo poput male obitelji koja s ponosom stoji iza onog što radi. Tu smo da predvidimo potrebe svojih gostiju i da ih iznenadimo malim iznenađenjima. Uvijek se osjećaju ugodno. I uvijek nam se vraćaju. To je naš najdraži trenutak."

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor