Search

Brze i mirisne kiflice sa sirom za konkretan doručak

Brze i mirisne kiflice sa sirom za konkretan doručak

S bloga Sanje Mijac - Domaćica


Image: domacica.com.hr

Klasičan i neizostavan jutarnji zalogaj svakako su svima omiljene i jednostavne kiflice. Evo jednog recepta kako bi one bile slasne i mekane, te vam zamirisale cijeli dom...

Food blogerica Sanja Mijac s bloga Domaćica, čiji su nas jednostavni i praktični recepti oduševili, za ovaj tmuran i kišni vikend pripremila je mirisne kiflice sa sirom koje nećete moći prestati jesti. Super je što ih možete jesti same, ali i začiniti nekim proizvoljnim nadjevom, poput šunke, sira ili možda kombinacijom mediteranskih začina. Pa krenimo…

 

Sastojci za 2 protvana

520 g mekog brašna
1 i pol prašak za pecivo
50 g svježeg sira
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
2 bjelanjka
2 žličice soli

Sastojci za premaz

2 žumanjka
2 žlice mlijeka
malo soli
sjemenke po želji

Brze i mirisne kiflice sa sirom za konkretan doručak (фото 1)

Postupak:

Pećnicu upaliti na 180 °C i ostavite da se grije. U jednoj posudi pomiješati sve sastojke i zamijesiti glatko tijesto. Podijelite ga na 2 dijela. Prvo valjati jedan dio, pa dok se jedna tura peče, valjati drugi dio tijesta. Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi u krug, zatim taj krug narezati na osmine. Zarolati kiflice. Sastojke za premaz izmiješati u jednoj posudici, pa kistom premazati sve kiflice. Po želji posipati sjemenkama. Peći ih 25 do 30 minuta u protvanu obloženom masnim papirom za pečenje. U kiflice se može dodati i 2 žličice mediteranskih začina.

 

Related articles

Buro 24/7 Selection

više