Traži

Dan započnite slasnim kukuruznim muffinima

Dan započnite slasnim kukuruznim muffinima

Recept s bloga "Domaćica"

Tekst: E.G.


Fotografija: domaćica

I ovaj vam vikend donosimo zanimljive recepte koje možete isprobati, a danas smo naglasak odlučili staviti na jedno slano jelo koje možete konzumirati i kao doručak i kao međuobrok. Recept za mekane kukuruzne muffine smo pronašli na jednom od naših omiljenih gastro blogova Domaćica, gdje je sugerirano da mogu poslužiti i kao odličan zalogaj tijekom putovanja. U nastavku doznajte kako ih pripremiti...

Sastojci

Sastojci za muffine:
  • Šalica je ona od 240 ml
  • 1 šalica kukuruznog brašna
  • 1 šalica glatkog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • šalice tekućeg jogurta
  • 1 žličica senfa
  • 1-2 žličice soli
Sastojci za nadjev:
  • 50 g naribanog tvrdog sira (npr. gauda)
  • 100 g Galbani mozzarelle
  • mladi luk
  • malo crvene paprike
  • malo zelene paprike
  • šunka

Priprema

  1. Pećnicu zagrijte na 200 C.

  2. Tvrdi sir, mozzarellu, luk, paprike i šunku nasjeckajte i promiješajte u jednom dubljem tanjuru.

  3. Sve sastojke za muffine izmiješajte pjenjačom.

  4. Kalup za muffine punite do 2/3.

  5. Gore posipajte posip od povrća, šunke i sira.

  6. Pecite muffine oko 20 minuta.

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor

Napišite komentar