Search

Domaće žitarice za savršeni početak dana

Domaće žitarice za savršeni početak dana

Jednostavno i taaaaako fino...


Image: prstohvatsoli.com

Slatkaste i savršeno hrskave žitarice ili popularno zvani muesli predstavljaju iznimno jednostavan i ukusan doručak, brunch ili usputne grickalice

Umjesto kupovnih mikseva, napravite žitarice prema vlastitoj želji – obećavamo da ćete za 20-ak minuta dobiti posudu punu slatkih, hrskavih i zdravih grickalica. Recept koji donosimo preuzet je s našeg omiljenog gastro bloga – prstohvat soli – a od vas očekujemo da se poigrate sastojcima te ih prilagodite svojem nepcu. U obzir dolaze sve vrste sjemenki i orašastih plodova, a suho voće kao što su suhe breskve, banane, grožđe ili višnje dodajte na kraju. S obzirom na to da nam se bliži sezona bogata voćem, žitarice dodatno možete začiniti upravo svježim sezonskim namirnicama. Sve prelijte bademovim ili običnim mlijekom, jogurtom ili jednostavno žitarice pospite preko kakvog finog smoothieja.

Domaće žitarice za savršeni početak dana (фото 1)

Sastojci:

200 g pšeničnih žitarica

100 g sirovih badema

1 žličica lanenih sjemenki

100 g suncokretovih sjemenki

80 g meda

60 ml kokosovog ulja

150 g suhih brusnica

šaka goji bobica

šaka listića kokosa

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 °C, veliki protvan obložite papirom za pečenje. Pomiješajte žitarice, lanene i suncokretove sjemenke te krupno sjeckane bademe. U posudi zagrijte kokosovo ulje i med tek toliko da se otope i zatim prelijte preko mješavine s pahuljicama. Dobro promiješajte i ravnomjerno rasporedite po protvanu. Pecite još oko 10 minuta ili dok sjemenke ne dobiju zlatnu boju. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Na kraju dodajte brusnice, goji bobice ili listiće od kokosa, pomiješajte i spremite u posudu.

Domaće žitarice za savršeni početak dana (фото 2)

Možete poslužiti uz toplo ili hladno mlijeko, grčki jogurt, a sve još dodatno možete zasladiti medom, ovisno prema vašem ukusu. U sezoni koja je, srećom, pred nama koristite svježe voće kao što su jagode, maline, borovnice, ribizl i slično. Dobar tek! 

Related articles

Buro 24/7 Selection

više