Traži

Doručak koji je gotov za nekoliko minuta

Doručak koji je gotov za nekoliko minuta

Palačinka od zobenih pahuljica

A.P.


Fotografija: Privatni album

Za palačinku od zobenih pahuljica nije potrebno kulinarsko iskustvo. Sve što vam treba je jedna dobra tava, malo ulja i mašte...

Ako svoja jutra volite započinjati tostom, savjetujemo da barem jednom probate zdraviju alternativu. Zob je odlična žitarica puna vlakana koja reguliraju probavu i sigurno će vam bolje sjesti od jutarnjeg pretrpavanja bijelim kruhom. Pahuljice od zobi možete nabaviti u svakom dućanu, a jedno standardno pakiranje bit će vam dovoljno za desetak palačinki.
Priprema:
- U šalicu zobenih pahuljica ulijte vruće vode kako bi nabubrile i povezale se u jednoličnu smjesu
- Dodajte sol , papar, po želji začinske trave
- Pazite da smjesa bude homogena kako bi se lijepo rasporedila po tavi
- Tavu (najbolje onu za palačinke) lagano nauljite i dobro zagrijte
- Kad je tava zagrijana, na nju stavite smjesu od zobenih pahuljica i laganim pokretima oblikujte palačinku
- Kad se dobro zapeče s jedne strane, okrenite je na drugu i pecite dok ne dobije laganu koricu.

Na svoju palačinku od zobenih pahuljica možete staviti sve što imate u frižideru. Nama je najukusnija s pastom od crnih maslina, malo pršuta, kozjim sirom i potočarkom. Mljac!

 

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor