Traži

Dvije škole vina koje ne smijete propustiti

Dvije škole vina koje ne smijete propustiti

U Pupitresu

Tekst: A.P.


Fotografija: Pupitres

Sommelierka Jelena Šimić Valentić najavljuje dvije nove radionice na kojima ćete naučiti korisne informacije o vinu

Na prvoj radionici nazvanoj "Hrana i vino", a koja će se održati 12. travnja od 19 do 21 sat, polaznici će učiti o spajanju određenih vrsta hrane s vinom. Očekuje vas degustacija menija od tri slijeda: predjelo, glavno jelo i desert koje za vas priprema chef restorana Apetit City.

• Piće dobrodošlice - vrhunski pjenušac te kroz večer kušate četiri vrhunska različita vinska stila svijeta
• Otkrivate sve tajne sommeliera - kako pronaći i odabrati savršen par hrane & vina te postići pravi hedonistički užitak
• Učite kušati vino kroz organoleptičku analizu vina učeći kako se pojedini elementi u vinu manifestiraju u usnoj šupljini
• Učite kako napraviti osjetilnu analizu jela s ciljem sljubljivanja s vinom
• Otkrivate kroz kušanje idealne kombinacije hrane i vina koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim

vino

Druga škola je posvećena skupocjenim vinima. Radionica "Legende u čaši" održat će se 21. travnja od 19 do 21:30 sat, a polaznici će u sklopu radionice kušati vina u vrijednosti većoj od 6.700,00 kuna. Ideja ove vinske radionice jest da u jednoj večeri kušate vina velike vrijednosti koja su vrlo ograničena te koja nam nisu "svakodnevna". Organoleptički ćete kušati i analizirati neka od najzvučnijih, kolekcionarskih vinskih imena u svijetu vina.

Pet vina koja nikada nećete zaboraviti kušajući ih u jesnoj večeri su: Solaia Tenuta Tignanello (Italija) cijena: 2006,-kn, Sena, Vina Sena (Čile) cijena: 1100,-kn, Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri cijena: 1395,-kn,  La Chapelle de Mission Haut Brion Pessac Leognan Bordeaux, France Cijena: 1081,-kn, Arnoux-Lachaux Clos des Corvees Pagets, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France Cijena: 1150,-kn

Upiti i rezervacije za obje radionice obavljaju se putem e-maila na jelena@pupitres.hr ili pozivom na broj: 098/165 8073

Broj mjesta na ovoj radionici je ograničen. Više detalja i cijene saznajte ovdje.

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor