Search

Jeste li za smoothie?

Jeste li za smoothie?

Gdje popiti dobar smoothie u Zagrebu?


Image: PR

Inačice smoothieja odavno su dio različitih kultura. Poznato je kako su se još u 19. stoljeću u latinoameričkom podneblju pripremali osvježavajući napici od usitnjenog tropskog voća.

Svoj najveći uspjeh smoothieji duguju jačanju trendova zdrave prehrane 30-ih godina u SAD-u, a recepti za te popularne napitke tad su stigli iz Brazila. U četrdesetim godinama ime smoothie počelo se koristiti u časopisima i knjigama u kojima su pisani recepti, a odnosilo se na sve što je usitnjeno s pomoću blendera. Izrazitom popularizacijom fitnessa i općenito sportskog načina života, osamdesetih godina, smoothieji postaju sve popularniji napici. Istih se godina u Americi otvaraju i specijalizirani barovi u kojima se prodaju isključivo ova pića. Trend otvaranja smoothie i juice barova posljednjih je godina i kod nas zadobio popularnost. U njih najčešće navraćaju ljudi koji se nastoje hraniti zdravo, kao i oni koji zbog poslovnih ili studentskih obaveza ne stižu redovito jesti. Prošetali smo gradom i pronašli nekoliko takvih zdravih mjesta. Donosimo vam ih u nastavku teksta, a vi požurite i odaberite svoj omiljeni okus.


Mixer smoothie bar, Tkalčićeva 30
Želite li popiti ukusan i zdrav tekući napitak, Mixer Smoothie Bar destinacija je koja se nikako ne zaobilazi. Nalazi se u Tkalčićevoj ulici, a poznat je kao mlađi brat već dobro znanog Cookie Factoryja, koji se svojim gostima već dokazao kao vrsni poznavatelj "slatke" američke kulture. U Mixer baru možete isprobati razne delicije koje dolaze iz blendera, a osim raznovrsnih shakeova i smoothieja, koji čine njegov osnovni dio menija, u ponudi ovog simpatičnog lokala nalaze se i zdravi 'shooters' i svježe iscijeđeni sokovi. U pripremi napitaka u Mixeru se od namirnica najčešće koriste naranče, maline, borovnice i banane, a za sve slatkoljupce tu su i nezaobilazni okusi čokolade, mliječnog sladoleda i karamele.

Juice & Juice, Masarykova 26
Juice & Juice café bar jedan je od prvih barova u Zagrebu koji je započeo s posluživanjem smoothieja. Nalazi se u samom središtu grada, a svojim izvrsnim tekućim slasticama brojne ljubitelje oduševljava već punih sedam godina. Ideja za Juice & Juice café nastala je dok su njegovi vlasnici živjeli i radili u Irskoj, gdje su upoznali jednog od vlasnika juice bar lanaca. Vrativši se u Zagreb uz njegovu su pomoć otvorili svoj lokal i tako započeli s proizvodnjom. Sve namirnice koje vlasnici koriste za pripremu svojih smoothieja uzgajaju sami. A u svom voćnjaku, koji se nalazi na obroncima Samoborskog gorja, osim već uobičajenih jabuka, šljiva i krušaka, uzgajaju i borovnice, maline, jagode i ribizle. Atmosfera u baru vrlo je ugodna i prijateljska, a posjet vam naročito preporučujemo u toplijim danima kad se u sklopu bara u dvorištu otvara i malena terasa.

Fruteria mix, Trg Petra Preradovića 6
Fruteria smoothie i juice bar nalazi se u trgovačkom centru Cvjetni. Otvoren je tijekom cijeloga dana, a njegov koncept zamišljen je kao zdravi kutak u kojem svojem tijelu možete osigurati dnevnu dozu vitamina, minerala i hranjivih tvari. Okusi koji prevladavaju u smoothiejima Fruteria bara pretežito su voćni, a dopiru iz namirnica koje pripadaju trenutnoj sezoni. Najprodavaniji okusi s menija su Iron i Skinny, a njihov su najvjerniji poklonici, kako doznajemo, žene. Koncept Fruterie u bliskoj budućnosti vlasnici planiraju otvoriti i na još jednoj adresi. A mi se već sada s nestrpljenjem veselimo tome.

Juice box, Vlaška 72b
Smoothie i juice bar Juice box otvoren je prije nekoliko mjeseci u Vlaškoj ulici u Zagrebu. Njegova vlasnica je gospođa Nataša Poljak koja je dugi niz godina radila na menadžerskim pozicijama sve dok se nije razboljela. Okrenuvši se zdravoj ishrani i načinu života, poželjela je svoja iskustva podijeliti s drugima. Tako je otvorila mali dućan kvartovskog tipa koji obiluje blagodatima egzotičnog voća i proizvodima koji dolaze od hrvatskih proizvođača. Smoothieji iz ponude Juice Boxa jednostavno su zarazni. Jedinstvena kombinacija voća u njima čini ih neodoljivima. Najprodavaniji smoothieji iz ponude su Juice Box i Tropico, a vjerujte nam da kad ih jednom probate sigurno ćete se poželjeti vratiti i po drugu dozu.

Day Café, Savska 144a
Priča Day Caféa započela je prije tri godine. Nalazi se u zagrebačkoj Knežiji, a glavna zamisao kojom je ovaj kafić započeo svoje poslovanje bila je napraviti lanac zdrave brze hrane. Cjelokupni interijer osmišljen je tako da se ljudi osjećaju kao kod kuće, a u ponudi se kafića osim zdravih pripravaka, proizašlih iz svježih namirnica povrća i voća, nalaze i raznovrsne delicije iz woka. U ponudi Day Caféa nalaze se tri mliječna i četiri voćna smoothieja, a za sve one koji žele svoj obrok začiniti dodatnim okusom zdravlja, na meniju se također nalaze i smoothieji s dodatkom soka od pšenične trave, acai bobica i konopljinog proteinskog praha.

Šumski kuhar, Tkalčićeva 7
Bistro Šumski Kuhar nalazi se u strogom centru Zagreba, a otvoren je za sve one svjesne važnosti zdravog duha i tijela. Delicije u Šumskom kuharu inspirirane su bogatim kombinacijama samoniklog bilja, a posebnost ovog slatkog bistroa je i u korištenju konoplje u pripremi jela. Smoothieji Šumskog kuhara redovito nas iznenađuju novim okusima, a ove sezone također su nam pripremili prava mala iznenađenja. Najviše nas je oduševio smoothie s okusom žute mrkve, limuna, bundeve, agave i kruške, a nismo ostali ravnodušni ni na smoothie s okusom cikle, oraha i banane.

 

Related articles

Buro 24/7 Selection

više