Search

Muffini samo za odrasle kao najbolji uvod u blagdansko ludilo

Muffini samo za odrasle kao najbolji uvod u blagdansko ludilo

Prema receptu s bloga "Cukar"

Urednik: E.G.


Image: Cukar

Advent je službeno počeo, ulazimo u sezonu češćih domjenaka i zabava, a tražimo i nove recepte za slastice koje tek trebamo isprobati. U moru brojnih na koje smo naišli, jednom doista nismo mogli odoljeti. Riječ je o receptu za slasticu namijenjenu odraslima, Griotte muffinima koje smo pronašli na gastro blogu koji često i rado pratimo, Cukar. Kako ih točno pripremiti i što će vam sve trebati, provjerite u nastavku!

Sastojci

280 g brašna
80 g Kraš kakao praha
200 g šećera
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
prstohvat soli
2 jaja
250 ml tekućeg jogurta
110 g kokosovog ulja, otopljenog
2 žlice likera od višanja
12 komada Kraš Griotta

Priprema

Pomiješajte brašno, Kraš kakao u prahu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. U drugoj posudi pomiješajte dva jaja i jogurt pa dodajte otopljeno kokosovo ulje i 2 žlice likera od višanja. Spojite suhe sastojke s mokrima i sve nježno izmiješajte, samo da se smjesa sjedini, nemojte premiješati. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama pa svaku napunite do 2/3 pripremljenom smjesom. Na kraju u svaki muffin zataknite po jednu Kraš Griottu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta ili dok ne polože test čačkalicom. Pečene muffine pažljivo izvadite iz kalupa i pričekajte da se malo ohlade prije posluživanja. 

Leave a comment

više