Search

Osvježite se odličnim koktelom prema receptu Jamieja Olivera

Osvježite se odličnim koktelom prema receptu Jamieja Olivera

"Mint & raspberry julep"

Tekst: E.G.


Image: jamieoliver.com

Vikend si u trenu možete rashladiti uz pomoć ukusnog koktela od kupine i mente

Kad je riječ o hrani, Jamieju Oliveru apsolutno vjerujemo, a ne bismo imali ništa protiv niti zanimljivih koktela iz njegove radionice. U potrazi za pravim ljetnim osvježenjem, naišli smo na jedan vrlo jednostavan recept za koktel koji možete sami spremiti kod kuće, a koji će sigurno oduševiti i vaše goste. Treba vam tek nekoliko sastojaka, desetak minuta i malo dobro volje. Probajte, sigurno nećete požaliti!

Sastojci (za jednu osobu)

Šećer u prahu

8 listića mente (i nekoliko dodatnih za dekoraciju)

Šačica kupina

50 ml burbona

Kockice leda

Priprema

1. Ako nemate gotovi simple sirup, možete ga napraviti sami. U lončić stavite kuhati vodu dok ne proključa i dodajte šećer, samo pripazite da omjer bude 2:1 u korist vode. Kad se šećer otopi, sklonite lončić s vatre i stavite ga na hlađenje.

2. U visoku čašu ravnog dna stavite žličicu sirupa, dodajte mentu i kupine te sve skupa promiješajte.

3. Uklonite mentu i sve prelijte u čistu čašu.

4. Zdrobite malo leda, dodajte burbon, a na kraju sve ukrasite listićima mente i dodatnim ledom.

Related articles

Buro 24/7 Selection

više