Search

Ovo su najbolji restorani u Francuskoj

Ovo su najbolji restorani u Francuskoj

Izašao je novi Michelin vodič za 2016.

Tekst: A.P.


Image: LE Cinq/V

Danas je predstavljen Michelinov vodič za Francusku

Ovogodišnja ceremonija predstavljanja novog Michelin vodiča za Francusku bila je posvećena slavnom chefu Benoitu Violieru koji je ovog vikenda pronađen mrtav u svom stanu. Potvrđeno je da je Violier počinio samoubojstvo, što je šokiralo brojne kolege koji su se danas prisjetili njegovog lika i djela.

Najiščekivaniji vodič na svijetu ove je godine predstavio čak 600 restorana od kojih su samo dva dobila najveći broj zvjezdica. Tri Michelin zvjezdice dobio je restoran Le Cinq (hotel Georges V), koji vodi Christian Le Squer te restoran slavnog chefa Alaina Ducassea, koji se nalazi u hotelu Plaza Athenee.

Alain Ducasse

Među pridošlicama koji su osvojili prvu zvjezdicu nalaze se 42 restorana, a dvije zvjezdice dobilo je 10 restorana, uključujući pet pariških: Sylvestre (Sylvestre Wahid), Le Gabriel (Jérôme Banctel), Le Grand Restaurant (Jean-François Piège),  L'Abeille (Christophe Moret) i Histoires (Mathieu Pacaud).

Kompletnu listu pogledajte ovdje.

 

Related articles

Buro 24/7 Selection

više