Traži

Recept za mirisni kuglof sa skutom

Recept za mirisni kuglof sa skutom

S prekrasnog bloga Tamare Ivančić - Ave Dulcis


Fotografija: http://ave-dulcis.blogspot.hr/

Kuglof je jednostavan kolač od biskvita koji se radi od osnovnih sastojaka koje svaka domaćica ima u kuhinji, i nerijetko ima dodatke kao što su čokolada ili voće

Food blogerica Tamara Ivančić čije recepte rado pratimo na blogu Ave Dulcis pripremila je divan kuglof kojem je dodala skutu. Jednostavan i brzi recept zavest će vas čim ga ubacite u pećnicu, a za njega će vam biti potrebni sljedeći sastojci. 

Sastojci za kuglof

250 g brašna

30 g mljevenih badema

prašak za pecivo

250 g kravlje skute

2 jaja

150 g šećera

1 štapić vanilije

naribana korica  

2 bio limuna

60 ml limunovog soka

150 ml suncokretovog ulja

Postupak: 

Skutu istresti u cjediljku da otpusti višak tekućine. U zdjeli miksati jaja i šećer pa dodati, vaniliju, skutu, limunovu koricu i sok. Sve dobro promiješati, dodati ulje i mljevene bademe te na kraju dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Smjesu rasporediti u namašćen kalup i peći na 180 stupnjeva 30-tak minuta. S vremena na vrijeme probosti vilicom ili čačkalicom i prije posluživanja obilno posuti mljevenim šećerom. 

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor