
U Zagrebu je otvorena nova zalogajnica u kojoj furaju dobru gastro priču u opuštenoj atmosferi
Savica Casual Urban Eatery
Na adresi Lastovska 38 pronašli smo jednu totalno cool novu i nimalo tipičnu zalogajnicu imena Savica Casual Urban Eatery. Kako sami ističu na svojoj Facebook stranici, spajaju domaću kuhinju s modernim načinima pripreme hrane, dok jelovnik stvaraju u skladu sa sezonskim namirnicama. Zanimljivo je kako začinske mješavine i obrade mesa rade sami, a ističu kako im je cilj prije svega furati dobru gastro priču u opuštenoj atmosferi - i to na Savici.
Domagoj Ivanjko, Damir Bajo, Mihovil Roso i Zvonimir Štrk četiri su vrsna kuhara koja su se udružila u ovom gastro projektu, a svaki od njih prepoznatljiv je i specifičan u svom doprinosu zbog čega je Savica Casual Urban Eatery instantno prepoznata i od samih gostiju. Naime, ovo nije samo kvartovska zalogajnica, ovo je novo mjesto na zagrebačkoj gastro mapi na koje žele doći baš svi, pa je upravo iz tog razloga potrebno uglavnom rezervirati svoj mjesto ako ne želite ostati kratkih rukava.
Njihova nepretenciozna i vrlo kreativna kuhinja mijenja se gotovo svaki dan s obzirom na to da sve ovisi o faktoru tržnice i što sve ona tog dana nudi. Jela poput Tuna tataki, Juneće rebro, Losos zdjela, Risotto biftek, Pappardelle kozice, Porchetta, Vege zdjela te naravno nezaobilazni slatki moment kao što su Hazelnut Brownie, Tiramisu… samo su neka iz njihove ponude koja će vas oduševiti okusom, prezentacijom i prihvatljivom cijenom. Mislimo da ste upravo dobili više razloga zašto posjetiti ovo odlično mjesto u gradu…