Traži

Grad u 24 sata: Valencija

Grad u 24 sata: Valencija

Španjolski grad tapasa, koktela od naranče i šarenih ulica

Tekst: Lidija Lončarić


Fotografija: Unsplash / Instagram

Planirate li idealan godišnji odmor, svakako razmislite o španjolskoj Valenciji, gradiću kojeg sam već prvog dana posjete zbog genijalnih tapasa, iste takve sangrije i bicikliranja kroz živopisne uličice upisala u osobne favorite. Evo i zašto. Valencija je španjolski grad na istočnoj strani obale, treći najveći po veličini, odmah nakon Madrida i Barcelone, a ujedno je i moj prvi susret sa Španjolskom. Ovaj sam grad posjetila krajem kolovoza prošle godine i, iako je turista bilo dovoljno, Valencija je grad prepun sadržaja pa na jednom mjestu nikada nema previše ljudi. Tako se, primjerice, na jednom trgu možeš zateći potpuno sam, a već na drugom, udaljenom svega nekoliko koraka, u gomili ljudi, što lokalaca, što turista. Sve ulice vrište bojama, zgrade su lijepe bez obzira jesu li nove ili stare, a sadržaja za ono pravo turističko razgledavanje zbilja ne nedostaje.

Na početku svakog putovanja volim sastaviti popis prioriteta, a kako bi tjedan dana u Španjolskoj provela baš kako treba, na vrhu moje liste našle su se najvažnije stavke - hrana, bicikliranje, more pa još malo hrane. Tako je i bilo. Nakon tjedan dana provedenih na vrućem španjolskom suncu, priznajem da sam ovaj godišnji u potpunosti iskoristila za prepuštanje i opuštanje. Prepuštanje divnom jeziku domaćina, slasnim zalogajima i lutanjima autentičnim dijelovima grada te opuštanje na divnim pješčanim plažama i skrivenim terasama uz bokal sangrije.

Grad u 24 sata: Valencija (фото 1)

Među zanimljivijim znamenitostima koje svakako morate vidjeti nađete li se u Valenciji, definitivno je njihov ogroman park Turia gardens. Nalazi se na mjestu na kojem se nekada nalazila rijeka, a u njemu možete pronaći doslovno sve što zamislite. Od sportskih terena, preko potočića i pedalina, tisuću mostova, palmi i drugog zelenila, do staza za trčanje i bicikliranje i skate parkova. U ovom se parku slave rođendani, opušta i rekreira, a najbolje ga je, posebice zbog veličine, obilaziti biciklom. Kad smo kod parkova, onima mlađima posebno će se svidjeti park u kojem glavnu ulogu ima Guliver iz Guliverovih putovanja Johnatana Swifta. Upravo je ova fantastična skulptura dizajnirana tako da se po njoj može penjati unedogled. Tobogani, špage, skrovišta i mostići sjajna su zabava ne samo za djecu. Provjereno!

Botanički vrt stvoren je pak za najljepše Instagram fotografije koje možete zamisliti. Prekrasan, velik i prepun iznenađenja, idealan je za provođenje nekoliko opuštajućih sati kada vam dosadi klasična šetnja ulicama. U njemu ćete, osim bilja svih veličina i oblika, pronaći voćke badema, nara i ostalih neobičnih plodova kakve kod kuće definitivno ne ubiremo s drveta. Za one željne avanture, Valencija ima i jedan od najvećih muzeja morskih životinja na svijetu. Zove se Oceanographic, podijeljen je na nekoliko dijelova i u njemu možete pronaći sva čuda morskog svijeta. Morski psi plivaju vam iznad glave, foke vas umorno gledaju dok prolazite pored njihovih bazena, a tu si pingvini, meduze, slatki morževi i dupini. Ako i niste ljubitelj ovakvih mjesta, Oceanographic bi vam se ipak mogao svidjeti zbog količine novog znanja o podvodnom svijetu koje ćete tamo zasigurno steći. Posjet ovom mjestu najbolje je rezervirati u kasnijim popodnevnim satima, kada završite s razgledavanjem grada i ostane vam vremena za šetnju kroz staklene tunele, akvarije i bazene. Za to će vam svakako trebati i do nekoliko sati, a idealno vrijeme bit će doba kada se dan pretvara u večer.

Grad u 24 sata: Valencija (фото 2)

Jedna od bitnijih stavki kada ste u Španjolskoj i potrebna vam je dobra doza energije kako biste obišli baš sve što ste naumili, svakako je hrana. Za doručak je obavezan tost s ribanom rajčicom i maslinovim uljem, slatki kroasan ili bocadillo de hammon, sendvič sa španjolskom šunkom kakvi vas gledaju iz brojnih gradskih izloga. Nezaobilazan dio svakog dana u Španjolskoj su i tapasi, zalogaji namijenjeni usputnom uživanju uz čašu hladne Ague de Valencije, iznenađujuće laganog napitka koji spaja šampanjac, gin, votku i sok od naranče. Tapasi dolaze u različitim formama, oblicima, okusima i mirisima. Ponekad su to punjeni kroketi od krumpira posluženi s bogatim aioli umakom, ponekad slasna kobasica koja dolazi poslužena u tavici s dobrom dozom domaćeg kruha, a ponekad tanjur jela poput kremaste palente sa slanutkom i lignjama koji onda dijelite sa svima za stolom. Princip naručivanja je jednostavan, naručiš sve što stane na stol pa uživaš u svemu pomalo, bez žurbe i brojanja kalorija.

Grad u 24 sata: Valencija (фото 3)

Osim tapasa, Valencija je poznata i po paelli, valencijskoj paelli koja se priprema od piletine, zečetine, mahuna i graha, a prije samog jela, na stol dolaze tapasi kao što je neobičan, ali ukusan ukiseljeni grah. Isprobala sam ovdje i pinchose, vrstu tapasa koje na šanku odabirete sami, a zatim vam ih donose na tanjuriću. Po pinchose se možete vraćati i sami, na kraju jednostavno dobijete račun za sve što ste isprobali, a dodate li čitavoj stvari i čašu dobrog vina ili piva, ljetna večer za pamćenje zagarantirana je. Pinchosi najčešće dolaze u obliku bruschetta no nađe se tu i pokoji sendvič, plavi sir na krekerima, tortilje pa i kolači. Kolače također možete pronaći i u jednoj od najboljih tamošnjih slastičarnica Dulce de Leche. Ovo mjesto raj je za sladokusce, slastičarnica i pekarnica u jednom. U ponudi drže sočne biskvit kolače, šarene voćne tarteve, raskošne torte, sendviče iz kojih nadjev doslovno curi na sam pogled, cijeđene sokove, kruh i peciva. Odlično je mjesto za isprobati i jedan od valencijanskih specijaliteta - farton. Farton je slatko i mekano, lagano pecivo nalik našoj kiflici koji se prska šećernim sirupom i idealan je uz horchatu, slatki napitak od posebnih oraščića specifičan za ovo područje. Nikako nemojte propustiti niti sladoled kojeg u Valenciji možete kupiti na gotovo svakom koraku, a posebno su dobri okusi dulce de leche i osvježavajući mango.

Kada govorimo o hrani, posjet valencijskoj tržnici obavezna je stavka za svakog ljubitelja dobrih zalogaja. Ogromna, prostrana i šarena, tržnica je mjesto na kojem ćete vrlo vjerojatno izgubiti najviše vremena. Začini, voće, povrće, mesne i sirne delicije, morske i mesne delicije, domaći proizvodi i njihovi mirisi vuku svaki na svoju stranu pa je tržnicu najbolje posjetiti ujutro i u divnim prizorima uživati kroz nekoliko sati kako ne biste propustili koji važan dio. Tu također možete isprobati specijalitete kao što je gazpacho, hladna juha od rajčica, ili kupiti odabrane sireve koje će vam zatim poslužiti u čaši.

Grad u 24 sata: Valencija (фото 4)

Kada obavite sve što ste isplanirali, ubacite tu i nekoliko sati izležavanja na prekrasnim pješčanim plažama. Do njih se iz centra grada biciklom ili javnim prijevozom može doći za svega dvadesetak minuta, a osim sanjivih pogleda, ovdje možete uživati u ogromnim valovima te se jednostavno prepustiti moru koje, iako poprilično plitko, na divan način rashlađuje i to je sve što vam ovdje zapravo treba. Na kraju, usudila bih se reći, sva raskoš Valencije, a vjerujem i ostatka Španjolske, zapravo se krije u fantastičnoj hrani, piću, predivnim šarenim ulicama i divljim valovima. Jedva čekam novo putovanje u ovu divnu zemlju!

Povezani tekstovi

Buro 24/7 izbor

Napišite komentar